Der vegane und schnelle Sonntagskuchen

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Für einen Sonntag in einem viel zu warmen Winter hatten wir heute hier doch sehr schönes Wetter. Nach einem ausgiebigen Spaziergang mit den Fellnasen im Wald stand mir der Sinn nach Backen.

Apfel-Nusskuchen mit einer Zimtnote: einfache Zutaten, schnell zusammengerührt und ab in den Backofen!

Nach 50 Minuten Backzeit und einer halben Stunde abkühlen kam das gute Stück auf den Tisch, serviert mit pflanzlicher Schlagcreme. Wie immer kämpften die Jungs an vorderster Front und haben fleißig zugelangt. Viel ist nicht mehr übrig 😉

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Über dalmadenco

Laufende vegane Tierheilpraktikerin mit zwei Jungs und einem Sack voll Haustieren
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